火煇 極

焼肉を極めた者の終着点。

火煇 ~極~

落ちついた空間で、ワンランク上の焼肉を楽しめるお店。塊のまま焼く山形牛が自慢。


一頭買いだからこそのクオリティー
厳選された山形牛、尾花沢牛を一頭買いする事により、希少部位も揃っており、高品質の山形牛、尾花沢牛をリーズナブルなお値段で楽しめるお店です。

落ち着いた雰囲気の店内で、こだわりの絶品山形牛に舌鼓

山形駅から徒歩5分とアクセス抜群、焼肉と厳選山形産ワインを楽しむなら火輝 極。焼肉屋らしからぬシックで落ち着いた店内は高級感が溢れ、こだわりの料理の数々を楽しむことが出来ます。極上の山形牛をご堪能下さい。

充実のコースで
肉の美味しさを
余すことなく堪能!!

山形牛を中心としたバリエーション豊かな単品料理の数々はもちろんのこと、コース料理も充実のラインナップで取り揃えております。コースは、極堪能コース、山形牛赤身肉コース、超熟成肉コースの全三種類。ご予算、お好みに合わせてお選び下さい。

食べるべき一品

極 塊肉

山形牛の旨みがつまったもも肉を贅沢に塊のまま焼く!これぞ焼肉の醍醐味。カットした後の断面の美しさに、魅了されること間違いなしです。

3900円(税抜)

山形はワインの名産地

県産ワインも取り扱っております。
焼肉にワインはとても良い相性。
ぜひご賞味ください。