お料理メニュー
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厳選山形牛一頭買い
店長厳選 本日の極上盛り
（2～3人前）5800円
（4～5人前）10800円
※仕入れ状況に内容が異なります。
《【極】熟成肉》
極塊肉
300g以上 3900円
熟成サーロイン
200g 3800円
プレミアム付 特上肉箱
（2～3人前）10000円 -
牛タン
究極の芯タン
1980円
極タン
1280円
上ネギタン
1680円
塩タン
980円 -
山形牛A4～A5ランク カルビ
熟成極カルビ
1480円
特上カルビ
1680円
上カルビ
1180円
山形牛みそ辛カルビ
1280円 -
【極】ロース
山形牛焼きすき 1980円
山形牛赤身肉5秒焼き 1480円 -
その他
山形牛ユッケ
1380円
山形牛ビーフシチュー
780円
赤身馬刺
980円
桜ユッケ
1200円
オマール海老
1380円 -
スープ
スンドゥブ
780円
カルビスープ
（ハーフ）480円
680円
わかめスープ
400円
たまごスープ
400円 -
お食事
米沢牛のしゃぶ茶漬け
1280円
石焼ビビンバ
980円
石焼チーズビビンバ
1180円
カルビクッパ
980円
野菜クッパ
980円
山形県置賜産ご飯
大 350円
中 300円
小 250円
冷麺
880円 -
一品料理
ナムル盛り合せ
750円
オイキムチ（夏）
450円
カクテキ（冬）
450円
山芋キムチ
450円
白菜キムチ
450円
キムチ盛り合せ
750円 -
山形産の新鮮野菜
本日のサラダ
（約3人前）
800円
サンチュ（6枚）
350円
山形産季節の野菜焼き
～季節によって内容が異なります～
700円
チョレギサラダ
（約3人前）750円
（ハーフ）500円
シーザーサラダ
（約3人前）850円
（ハーフ）550円 -
スイーツ
季節のジェラート
350円
手作り杏仁豆腐
500円
バニラアイス
300円
抹茶アイス
300円
ストーンボウル
800円